アメリカに来た人はまず、ケーキの甘さに驚く人は多いだろう。スポンジはカスカス。クリームはバタークリームで脂っこい。しかも甘さはまるで砂糖そのものを食べている感触を持った人は多いのではないだろうか？ ロサンジェルスでは、何件か、日本人が経営するケーキ屋さんがあり、日本のケーキを味わうことができる。そんな貴重な日本のケーキ屋さんがラスベガスにもあるんです！！
(4 ダイアモンド・ベーカリー）
オーナーもケーキ職人さんも日本から来たケーキ屋さんで、ケーキの味にはとてもうるさい。
ここのケーキは日本のケーキをそのまま再現した味で程よい甘さでクリームはふんわりと生クリームを使いスポンジもしっとりとそれでいて軽い舌ざわりである。大きさは日本サイズより大きくケーキ好きな人にはたまらなく魅力的である。味はこの店の様にダイアモンド級の美味しさである。 また、ウエディングケーキもホテルから定期的にオーダーも入る折り紙つきである。更に菓子パンなどもあるのでこれもトライしたらいいだろう。
ラスベガスにきて、美味しーいケーキが食べたい人はここまでちょっと足を延ばしてはどうだろうか。
4 Diamond Bakery
2883 N. Green Valley Park Way
Henderson, NV
702-434-9934
営業時間：
月〜金：8am-6pm
土：8am-2pm